こんにちは。
ミニマリストを目指すゆうです。
少し前にテレビでやっていた「無限ピーマン」を作ってみました。無限に食べられる程おいしいので無限ピーマンだそうです。
レンジで加熱するので火を使いません。子供がいるといつ呼ばれるかわからないので火を長く使う料理はあまりしたくない私としてはありがたいレシピです。そうでなくても、コンロでメイン料理をしている間にちゃちゃっとレンジで作れるのは嬉しいですよね。
育休中はテレビを見る時間も増えていろんなレシピや時短ワザを見ることができます。せっかくなので節約時短料理、いろいろ試して行こうと思います。
では早速第一弾の無限ピーマンです。
材料（２〜３人前）
- ピーマン１袋（４〜５個） １５０円
- ツナ缶１缶 １００円弱
- 顆粒中華だし 小さじ１
- ごま油 大さじ１
- 塩こしょう 適量
最近野菜が高くて本当に困りますね。ツナ缶はちょっと事件もあったので…詳細がわかるまではメーカーは意識して選ぼうと思います。
材料費
計２５０円 ※調味料除く
一人分は８０〜１００円程度。
調理時間
加熱時間も合わせて１５分弱。
私は超初心者なのでピーマン切るのに時間かかりますが、お料理できる方はここを短縮できると思うのでもっと短時間でできあがると思います。
作り方
- ピーマンを切ります
- ツナを入れます
- 中華だしを入れて
- ごま油をかけて、塩こしょう（だったかな。ちょっとあいまいです。すみません）
- レンジで3分加熱します。ラップをかけのかどうか覚えていなかったのですが、ツナが跳ねそうだったので少し隙間を空けてラップしました。
- 加熱後はこんなかんじ。しなっとしてかさが減ります。
保存容器
保存容器は無印良品のホーロー容器（中）にしました。
密閉できるので匂いがもれず、タッパーより油汚れが落としやすいのでよく使っています。食洗機にかけられないのがデメリットですが、うまく使いこなせたら憧れの野田琺瑯もいつか使ってみたいなと思っています。それまではいつもお世話になっている無印でお試しです。
無印のおすすめアイテムはこちらにもたくさんあります（ブログ村テーマ）
ポイント
ポイントもなにもないくらい簡単でした。味はまあまあです。ちょっと油が多いのでツナ缶の油はちゃんと切るか、ごま油は減らしてもいいかもしれません。
ただ、いつもテレビを見ていて思うのですが、だいたい料理番組って調味料は計量済みだし、小口ネギなどの薬味も処理し終わった状態で並んでいますよね。実際作るときはもっと手間かかるのになーと思います。
今回の無限ピーマンもピーマンは切られた状態、調味料も準備された状態だったので「ボールに全部入れて混ぜてレンジでチン」の行程だけだったのですごく簡単に見えました。 それでも切るのはピーマンだけなのでレンジにかけている間に洗い物も終えられて本当に簡単でした。
今までやってこなかった料理、こちらも参考にしながら育休中にレパートリーを増やしておきたいです。 （ブログ村テーマ）
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