今日は、私が去年12月から参加している主婦ブログステップアップ塾主催の、レシピリレー企画の記事です。
オンラインサロンのメンバー13名で、毎日超カンタンなレシピを紹介していく、というリレー企画をしています。
昨日の 私が彩る日々のことのKIKORI(キコリ)さんからバトンを受け取りました。
ほかほかご飯に乗っけるだけの簡単な鮭フレーク丼
疲れているときや、一人でささっと済ませたいランチなどにピッタリの、包丁も火も使わない、超簡単なスピードレシピです。小腹がすいたなーという時に、シソ好きの母がちゃちゃっと作ってくれていたものです。
材料(2人分)
- ご飯・2杯
- シソ・4枚
- 鮭フレーク・大さじ4〜6
- 白ごま・ふたつまみ
作り方
- ご飯をよそいます。
- ご飯の上でシソを切ります。洗い物を増やしたくないのでキッチンバサミを使っていますし、もっとラクしたいときは手でちぎります。
- 鮭フレークを乗せます
- 白ごまをかけて出来上がり!
美味しく作るコツ&ワンポイントアドバイス
乗っけるだけなのでコツというほどのものはありません。
メーカーによって鮭フレークの塩分が変わってくるので、レシピの分量にこだわらずお好みで試してみてください。 シソがさっぱりさせてくれるので、夏の食欲が出ない時にもおすすめです。
レシピリレー、次は MYLIFE雑記帖の、まこさんにバトンを渡します。おしゃれで優しい、私の大好きなブロガーさんです。明日(5/16)の午前中に公開ですので、ぜひ見に行ってくださいね!
まとめ記事はこちら
13人のメンバー全員のとっておき簡単レシピを一覧で見るにはこちらをどうぞ。献立に困った時、助けになるレシピがきっと見つかりますよ♪
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